土づくりを行っています。 2020/09/15(火) aojirunoつぶやきケール生育 土作りのために、今日は農場に油粕と石灰を撒いています。 油粕とは菜種油などの植物から油を絞る時にでる皮などのカスです。つまり本来なら廃棄物となる部分ですが、江戸時代にはすでに肥料として使われている歴史のある「有機肥料」に […] 続きを読む
【苗づくり⑦】苗の葉も少しずつ厚みが出てきました。 2020/09/07(月) aojirunoつぶやきケール生育 苗の生育は順調です。残念ながら芽が出てこなかったものもありますが、ハウスはまだもう1棟あり、たくさんの苗が育っています。 横から見るとわかるのですが、葉に厚みが出てきたと思いませんか? 時々小さいものもありますが、ふたつ […] 続きを読む
【苗づくり⑥】苗の成長を見守っています。 2020/09/04(金) aojirunoつぶやきケール生育 苗は育つ・・・毎日、水をかけながら様子を見ていると、嬉しくなりますね。 食物の良さって、成長を肌で感じられることでしょうか?(;^_^A本当に、見てると嬉しくなっちゃいます。 このパレットは少し芽が出てないところもありま […] 続きを読む
【苗づくり⑤】どんどん芽が出てきました 2020/08/31(月) aojirunoつぶやきケール生育 ケールの芽が伸びてきました。だいたい一面に伸びているのが見えます。 この頃になると、シートの重さが苗を押してしまうので、少し屋根状にして日陰を作ります。 ドーム状になったシートの下でやわらかな光を浴びて育ちます。 もちろ […] 続きを読む
【苗づくり④】芽が出てきました! 2020/08/27(木) aojirunoつぶやきケール生育 先日、いや3日前に撒いた種からなんと芽が出たというので見に行ってきました。早い早い(;^_^A 近づいてみてみると、本当にちょっとだけですが芽が出てきました。かわいいです(^^) 全部に一斉に出る訳では無くて、気の早い子 […] 続きを読む
【苗づくり③】種を撒いていきます。 2020/08/24(月) aojirunoつぶやきケール生育 苗づくりがはじまりました。ふるいにかけておいた土に肥料を入れて、パレットに土を入れていきます。 穴をあけてこの中に種をひとつづつ落としていきます。 真ん中にひとつ。種が入っています。 上から土をかけていきます。 トントン […] 続きを読む
農場の土を攪拌しています。 2020/08/21(金) aojirunoつぶやき 定期的に土を混ぜるような作業を行っています。農場には、堆肥が入れられていて、それらを攪拌することで、空気に触れ、また土の中で発酵していきます。 天気が良くて土が乾いているので、トラクターを走らせていても、かなりの砂ぼこり […] 続きを読む
【苗づくり②】種まきパレット用の土をふるいにかけます。 2020/08/18(火) ケール生育 土は堆肥を混ぜて寝かしていました。ようやく登場です。 このままでは、石も混ざっていたりするので、ふるいにかけていきます。 トラックの荷台に棒(塩ビのパイプ?)をわたしかけて、その上で土を濾します。これなら、きれいな土が出 […] 続きを読む
「父の遺志 異国で咲かす」読売新聞愛媛版に陽光桜の記事が掲載されました。 2020/08/17(月) 陽光桜 この記事が出た日は終戦記念日でした。 弊社社長高岡の亡父正明氏は青年学校の教師でした。戦争が次第に厳しさを増す中、教え子に「この桜の元に戻ってこい。日本は負けない」と送り出しますが、その多くは戻ってきませんでした。鎮魂と […] 続きを読む
家族皆んな大好き 2020/08/15(土) お客様の声 もう20年愛飲しています。おかげさまで20年間病気知らずです。妊娠中も飲み続け、子ども達もそのおかげか小さい頃からラムネ代わりに食べるほどです。粒状なので持ち運びがしやすく、旅行中は特に野菜不足になるので、必ず携帯してい […] 続きを読む