土作りを行っています。 2015/09/18(金) 未分類 ちょっと写真がボケボケですが・・・(;^ω^) 石灰を撒いています。 石灰は、消毒の意味でも使われることが多いですが、土壌をアルカリ性に保つためにも使われます。いわゆるPH(ぺーはー)調整です。 もともと日本の土壌は酸性 […] 続きを読む
にんにく割りを行っています。 2015/08/19(水) 未分類 にんにくの玉で割れていたものを、ひとつひとつ分ける作業を行っています。作業はビニールハウスの中です(^^)/ 割ったにんにくは次の種になったり、加工されて黒にんにくになったり、そのままスライスやチップになって販売されてい […] 続きを読む
ケールの苗床の準備を行っています 2015/08/10(月) 未分類 ハウスの中は、猛暑です。50度を超えることもあります(;^ω^) ケールの苗立ては8月に行われます。 今年は直撒き。たい肥を混ぜた土をいれ畝立てします。ケールは種から育てます。 元気な苗が育つかな? 続きを読む
どこまで行っても草ばかりΣ(゚д゚lll) 農業への挑戦その19 2015/08/09(日) 未分類 草引き日和ですね( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 日差しの強さにうんざりしながら、今週も草引きです。本当に、今年は雨が多かった。周囲の畑は毎日の作業で草がありません。 うちの畑だけ・・・(ノД`)・ […] 続きを読む
にんにくの選別を行っています 2015/08/06(木) 未分類 収穫した有機にんにくは、乾燥されます。その後、サイズ分けをして出荷するもの、割れてしまったものは加工用にと選別されていきます。 ハウスの中は、日陰にはなりますが、風が吹かないと暑いです(;´・ω・) がんばります。 続きを読む
夏の大感謝祭スタートしました!(*^^)v 2015/08/01(土) 未分類 お待たせしました!今年の夏も暑い! 「夏の大感謝祭」スタートしました。 今年のプレゼントも充実。 5000円(税込)以上お買い上げの方に四国のうまいもんまたは、遠赤青汁製品をプレゼント! 詳しくはこちらのページからご確認 […] 続きを読む
ベトナムでも元気で♪ 送別会を行いました 2015/07/30(木) 未分類 ベトナムから農業研修に来ていた2人が、3年の研修期間を終え、来月帰国することになりました。今日は、農場も工場も事務所も全員出席で送別会を行いました。 まずは、ズンさんがあいさつ。ものすごく日本語が上手で、話を聞いていても […] 続きを読む
No Image 配食サービスの申請 【介護3】 2015/07/28(火) 未分類 配食サービスってご存知ですか? 食事の調理をすることが困難と思われる東温市に在住するおおむね65歳以上のひとり暮らしの高齢者および高齢者世帯や重度の身体障がい者のみの世帯または準ずる世帯を対象に、栄養のバランスのとれた食 […] 続きを読む
台風一過に思うこと 2015/07/18(土) 未分類 晴れました\(^o^)/ でも、すこうし雲もまだまだ漂っていて、風が冷たい気がします。実際、台風が抜けたのは昨日でしたが、まだまだぐずついた天気でしたし、昼頃には大雨警報も出ていました。今度の台風は、過ぎた後も雨が多いで […] 続きを読む
雨の日の農場は・・・ 2015/07/04(土) 未分類 今日はまた雨になりました。梅雨が明けるまではこの調子ですね。 外での作業が進められないので、ビニールハウスを作業所にして、有機にんにくの根を切ったり、切ったあとをさらに削ったりします。割れたにんにくを小分けする作業も同時 […] 続きを読む