つくしが春を連れてくる。既に暑い(-_-;)
会社の敷地にある植え木の中に、
つくしがにょきにょきと伸びてきています。
周りにはタンポポも咲き、めちゃくちゃ春っぽい絵ですね(^^ゞ
つくしは収穫して、袴を取って、水にひたしてあく抜きします。甘からく炊いて、卵でとじます。
この時期にしか食べられないので、私はつくしを炊いたのが大好きです♪
冷凍しても・・・作れるけど、やっぱり美味しくないですから
春らしい土筆(つくし)。でも、季節は汗ばむほどの陽気です。
会社の敷地にある植え木の中に、
つくしがにょきにょきと伸びてきています。
周りにはタンポポも咲き、めちゃくちゃ春っぽい絵ですね(^^ゞ
つくしは収穫して、袴を取って、水にひたしてあく抜きします。甘からく炊いて、卵でとじます。
この時期にしか食べられないので、私はつくしを炊いたのが大好きです♪
冷凍しても・・・作れるけど、やっぱり美味しくないですから
春らしい土筆(つくし)。でも、季節は汗ばむほどの陽気です。