【農場は今】出荷作業に向けて、商品を磨いています。

今日は、先日収穫したにんにくやじゃがいもの発送準備です。

にんにくは、こまかいゴミをチェックしていきます。さらには、サイズごとに分けていきます。長時間、にんにくを触っていると手袋をしていても匂いがついてしまいますが、もくもくと作業をこなしていきます。さすがです。

ジャガイモも出荷準備に入りました。乾燥させているので、皮がはがれてしまうことはありません。小さな傷などついていないか、泥が残っていないかなどひとつひとつ丁寧にふき取る作業を行っています。

きれいになったにんにくや、ジャガイモは袋詰めされて出荷されていきます。